SURABAYA - analisapost.com | Surabaya Vegan Festival 2022 menambah daftar festival berskala besar kembali hadir di Surabaya memasuki tahun ke-11 usai dua tahun sepi akibat pandemi. Bertempat di Convention Hall Grand City Surabaya diselenggarakan selama 4 hari mulai tanggal 08 - 11 Desember 2022.
Beragam agenda seru dan menarik pun dihelat dalam tema "Wonderland Indonesia"dengan konsep pola hidup sehat berbasis nabati (Vegan) dengan tidak mengkonsumsi makanan/minuman yang berasal dari hewani telah menjadi tren tersendiri juga menjadi salah satu pola makan untuk diet bagi masyarakat.
Acara ini digelar gratis mulai pukul 17.00 - 21.00 Wib di hadiri oleh Gubernur Jatim yang diwakilkan Kabid Destinasi Pariwisata Disbudpar Jawa Timur, ibu Dra. Susiati,M.M, General Manager MURI, Awan Raharjo, Presiden International Vegetarian Union (IVU) DR.Susianto, MKM, Ketua Vegan Jawa Timur (VSI), Susanto, ST, dan Ketua Panitia Vegan, Lewis Kosasih.
Ketua Vegan Jawa Timur (VSI), Susanto, ST mengatakan, "Ini merupakan event nasional yang telah masuk dalam program tahunan pemerintah. Event ini juga telah mendapat banyak dukungan dari berbagai pihak, terdapat lebih dari 144 tenant yang berpartisipasi, dengan target pengunjung 50.000 ribu orang," ucapnya saat opening Vegan Festival Indonesia.
Dalam kesempatan ini juga Presiden International Vegetarian Union (IVU), DR. Susianto, MKM saat di konfirmasi oleh awak media Analisa Post mengatakan, "Melalui Vegan Festival, kami ingin memberikan edukasi kepada masyarakat akan makanan yang sehat itu seperti apa," ujarnya.
Kenapa kami memilih Surabaya, karena ini merupakan salah satu destinasi yang terkenal dengan wellness-nya." ujarnya sambil tersenyum ramah.
Ia juga menambahkan tahun ini, Vegan Festival Indonesia diramaikan oleh sekitar 144 tenant yang siap membantu mewujudkan pola hidup sehat. Mulai dari beragam pilihan menu makanan vegan yang lezat, ada juga peralatan sehari-hari yang ramah lingkungan, bahan-bahan masakan yang tentunya bikin yummy.
"Kami berharap dengan adanya event ini bisa mengkampayekan hidup sehat. Dengan begitu masyarakat akan lebih paham tentang manfaat berbagai makanan. Contoh seperti yang dilakukan saat posyandu. Mereka memberikan bubur kacang ijo setiap mengadakan kegiatan." Jelas pria yang memiliki gelar dokter tempe
"Banyak warga Surabaya karena ingin mencari ketenangan, dan peduli dengan wellness, jadi kami merasa di Surabaya sudah paling tepat," tutupnyq mengakhiri disampaikan kepada awak media Analisa Post.
Sementara, Susianti menyampaikan bahwa kuliner merupakan identitas suatu bangsa dan terus berkembang. Melalui sektor Jatim bangkit, bisa menjadi tonggak bagi masyarakat. Salah satu gaya hidup sehat adalah vegan. Dengan berkembangnya vegan, maka berkembang kuliner vegetarian dengan jumlah pelaku meningkat 100% di sektor kuliner.
"Kami mengucapkan banyak terima kasih kepada semua para pendukung yang menyelenggarakan even Vegan ini." Ujarnya dalam sambutan.
Dalam kesempatan ini General Manager MURI, Awan Raharjo, menyampaikan, "Suatu kehormatan kami bisa berada di tengah-tengah hadirin. Dengan momentum hari ini, MURI berharap bisa menjadi gerakan ramah lingkungan." Ujarnya
Kami berharap ini merupakan tolak ukur. Kebangkitan ekonomi pariwisata. Muri tidak akan tanggung-tangung memberikan penghargaan mengenai peristiwa ini. Dengan bangga dan hormat, kami sangat mengapresiasi setinggi- tingginya pada festival Vegan 2022." Ungkapnya.
Selama festival, pengunjung juga dapat menikmati berbagai acara, mulai dari talk show, demo memasak Vegan oleh Chef Juna Rorimpandey & Vivian Amelia, Kapha Yoga oleh Caroline Ang & pathner, lomba mewarnai, lomba tari nusantara se Jawa Timur, lomba hias Cupcake Mom & Kid, Meet & Greet oleh Jehian Panangian Sijabat & Leonardo Edwin.
75 persen di antaranya adalah pelaku usaha vegan lokal yang menghadirkan kebutuhan dan gaya hidup mulai dari makanan internasional, makanan Nusantara, minuman, camilan, suplemen kesehatan, hair and body care, fashion, aromatherapy, dan banyak tenant lainnya yang dikemas ramah vegan
Dengan adanya even ini di harapkan acara ini bisa menjadi perayaan bagi veganisme dan promosi hidup sehat dan ramah lingkungan agar semua masyarakat umum dapat sama-sama belajar dan hal-hal penting seputar vegan dan gaya hidup berkelanjutan. (Dna)
Dapatkan Update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari analisapost.com
Comments